おにの手帖

手仕事、田舎暮らし。
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カレーの日。感謝の日。





突然ですが、カレーです。



母の日といえばカレーなのでしょうか。

きっとうちはCMのせいですね。



何年か前から、

母の日あたりに夫がカレーを作ってくれる行事が出来ました。



私は、あなたの母ではないけどね~♪と

言いながらいただきます。








私は安易に市販のカレールゥを使用したがりますが、

彼はカレー粉と小麦粉から作ります。



私が知り合った時には、

すでにこのレシピは完成されており、

何という人種なんだろうと不思議に思いました。



最近は、

年に一度くらいしか料理をしなくなりましたが、

『チキンのトマト煮込み』なども作れる妙な人です。(ごめん!)



男性(しかも理工系)特有の、

『化学実験的クッキング』。



後から聞いたら、大丈夫???と思うような、

信じられないものを入れているときがありますが、

何の化学反応なのかとてつもなく美味しくなっていたりします・・・う~む。





昨日の母の日、

皆さんは

お母さんをお祝いしたり、

ママとしてお祝いされたり、

楽しい一日だったでしょうか?



立ち寄ったケーキ屋さんで

店員さんに『こちらのお品は母の日用ですか?』と聞かれ、

はじめて

『ああ、そうか。そういう事で今日は混雑してるのね』と

気づく。。。。



ケーキを一緒に食べながら

お母さんとこの日をお祝いできる人は幸せだなぁ~と

微笑ましく思いました。



実家が遠いので、夫の母にはお花を贈ります。

このカレーを私がいただくのは申し訳ないなァと思いながら、

ありがたくてお腹いっぱいになりました。



皆さんの大切な人がお元気で、

どうか、いつまでも毎年幸せな母の日を過ごせますように・・・♪





私の母は、空の上にいます(*^-^)








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